Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://repo.nspu.ru/handle/nspu/973
Название: | Цивилизация средневекового Запада: культура питания, застольные традиции и обычаи : учебно-методический комплекс для вузов по специальности "История" |
Другие названия: | Культура питания, застольные традиции и обычаи |
Авторы: | Нехаева, Светлана Валентиновна |
Ключевые слова: | быт народа Западная Европа культура питания обычаи средневековая трапеза Средние века традиции |
Дата публикации: | 2011 |
Издательство: | Новосибирск : НГПУ |
Библиографическое описание: | Нехаева, Светлана Валентиновна Цивилизация средневекового Запада: культура питания, застольные традиции и обычаи : учебно-методический комплекс для вузов по специальности "История" / С. В. Нехаева ; Новосиб. гос. пед. ун-т. - Новосибирск : НГПУ, 2011. - 104 с. : ил. - Библиогр. в конце лекций.. - Словарь: с. 101-102 |
Краткое описание: | Издание знакомит читателей с малоизученной страницей истории средневекового Запада - историей питания, пищевыми практиками, застольными традициями средневековой эпохи. Представленный на его страницах оригинальный авторский курс вводит слушателей в яркий и красочный мир средневековой глюттонии с характерными для него специфическими формами сознания и поведения – мир, который многое может рассказать о том времени, человеке, обществе, культуре. Работа основана на широком круге источников и литературы (преимущественно латино-, англо- и италоязычных) и обобщает более чем десятилетний опыт преподавания автором серии дисциплин, объединенных общей проблематикой истории повседневной жизни средневекового Запада. Помимо рабочей программы и курса лекций, учебно-методический комплекс содержит руководство для практических занятий, задания для самостоятельной работы и проверки знаний. Издание снабжено подборкой изобразительных источников (сцены из средневековых миниатюр, фресок, артефакты). |
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://repo.nspu.ru/handle/nspu/973 |
Располагается в коллекциях: | Методические пособия |
Файлы этого ресурса:
Файл | Размер | Формат | |
---|---|---|---|
civilizaciya-srednevekovogo-zapa.pdf | 892,08 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.